|
|
Gehaktballen Met Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 g rozijnen
500 g rundergehakt
1 teentje knoflook
1 zakje gehaktkruiden
1 eetlepel ketjap
1 ei
zout
peper
1 eetlepel paneermeel
50 g boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de rozijnen in een kommetje met warm water ca. een halfuur wellen.
Doe het gehakt in een kom en pers de knoflook erboven uit. Voeg rozijnen, gehaktkruiden, ketjap, ei, zout, peper en paneermeel toe. Meng dit goed door elkaar en vorm er 8 ballen van.
Verhit de boter in een braadpan en bak de gehaktballen rondom bruin. Braad ze met het deksel schuin op de pan in ca. 25 minuten zachtjes gaar.
|
|
|